Resep Olahan Ayam - Chicken Wings

Resep Olahan Ayam - Chicken Wings

Resep Olahan Ayam - Chicken Wings

by: @aras_galeri

Bahan

• 5 pasang sayap ayam *dr 5 ekor ayam ya, potong sayap jadi 2
• 2 jeruk nipis
• 1 sdm saos sambel
• 1 sdt saos tomat
• 1 sdm madu
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam

Bumbu Halus

• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• Seujung sendok jahe giling
• Seujung sendok kunyit giling

Cara Memasak

• Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis, diamkan min 15 menit, lalu cuci bersih, tiriskan
• Masak ayam dengan bumbu halus dan semua sisa bahan di tambah air perasan jeruk nipis, masak dengan api kecil dan wajan di tutup sampai ayam matang dan bumbu meresap
• Goreng ayam sebentar dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan pake api sedang

Catatan

• Hati-hati kasih garam ya atau sebaiknya kasih garam menjelang bumbu ayam jadi karamel sambil di koreksi rasanya
• Kecap inggris boleh di skip kalau tidak ada
• Takaran saos dan kecap bisa sesuaikan dengan selera masing-masing

follow 👇
@dapuryamyam

Source ::
https://web.facebook.com/352101522199232