Resep Brownies - Brownies Kukus

Resep Brownies - Brownies Kukus

Resep Brownies - Brownies Kukus

Source ; @wiwinmaisarah_ Rebake ; @yuniarrahmiii

.
Bahan

• 6 telur
• 150g Dark Cooking Chocolate [[ untuk hasil maksimal gunakan yang dark ]]
• 175g minyak goreng [[ me : 35gr butter anchor +140 gr minyak goreng ]]
• 230g gula pasir [[ me : 210 gr ]]
• 1/2 sdt sp
• 50g coklat bubuk cocoa pekat (me ; merek bendico)
• 125g terigu (me ; 100 gr terigu + 25 gr susu bubuk)
• 3 tetes pewarna coklat [[ me : skip ]]

Cara Membuat

• Panaskan kukusan lapis dengan kain bersih bagian tutup nya, siapkan loyang 20x20x7  [[ me : 24×24×5 ]] alas dengan kertas baking, oles tipis margarin.
• Panaskan minyak goreng [[ cukup hingga hangat saja, tambahkan butter dan DCC yang sudah di cincang kasar, aduk hingga tercampur rata, dinginkan
• Mixer telur, gula, Spatula, sampai kental berjejak [[ soft peak ]], kecilkan speed, masukkan bahan kering aduk hingga rata
• Matikan mixer, tuang bahan cair, aduk balik dengan spatula perlahan hingga benar-benar rata
• Tuang adonan dlm loyang, kukus dengan api kecil, hingga matang [[ lakukan tes tusuk ]].
• Angkat dan dinginkan sajikan langsung atau dengan topping favorit masing-masing.
• Selamat Mencoba dan Menikmati

Source ::
https://web.facebook.com/803046873421357