Resep Minuman - Es Campur Pelangi Kombinasi

Resep Minuman - Es Campur Pelangi Kombinasi

Resep Minuman - Es Campur Pelangi Kombinasi

By: Dheriefa Humaedy

 

Bulan ramadhan gak lengkap kayanya buka puasa tanpa yang manis2 apalgi warna yang menarik kaya es campur ini niihhh...cantik manis dan super segerrrr
 

Bahan-bahan :

• 5 buah alpukat matang
• 1/4 kolang kaling
• 1 bks pacar Cina merah
• 1 potong cincau hitam
• 1 bks tape di iris dadu
• 1 buah kepala muda diambil kelapanya ajah
• 1 bks agar-agar swallow globe warna sesuai selera
• 900 ml Air
• Agar-agar secukupnya [[ warna sesuai selera ]]
• Sirup gula [[ dari rebusan air, gula garam ]]
• Susu Kental Manis

Cara Membuat

• Pertama buat sirup gula yaitu kurang lebih 3 gelas air ditambahkan gula putih sesuai selera dan secubit garam, masak hingga gula larut lalu dinginkan
• Rebus kolang kaling dan pacar Cina sebentar aja [[ jangan terlalu matang untuk pacar Cina karena akan menggumpal ]]
• Ditempat lain masak agar-agar swallow globe warna bebas [[ air 900ml dengan 1 bungkus agar-agar dimasak hingga mendidih ]] dinginkan sampai mengeras
• Siapkan mangkok saji
• Masukan semua bahan yang sudah di potong dadu [[ tape+agar2+cincau hitam ]], kelapa parut, alpukat, kolang kaling dan pacar cina
• Tuang sirup kemudian beri es serut atau es batu yang sudah di hancurkan
• Terakhir beri toping susu kental manis sesuai selera

Source ::
https://web.facebook.com/352101522199232