Resep Olahan Ayam - Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep Olahan Ayam - Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep Olahan Ayam - Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan

• 1 ekor ayam kampung belah 4 (emak pake ayam Kalasan karna cm itu ada nya )
• Air secukupnya
• Garam, gula secukupnya

Bumbu 1 dihaluskan

• 5 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar sangrai

Bumbu 2

• 1 batang sereh, geprek
• 3 lbr daun jeruk

Cara Memasak

• Tumis sampai wangi semua bumbu
• Masukkan ayam aduk sampai meresap bumbunya.
• Lalu tambahkan air secukupnya.
• Masak sampai ayam matang dan lembut
• Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna golden brown lalu angkat dan tiriskan.
• Hidangkan dengan sambal dan lalapan.
• Selamat Mencoba dan Menikmati

Source ::
https://web.facebook.com/352101522199232