Sambal Udang Kemangi - Resep Olahan Udang

Sambal Udang Kemangi - Resep Olahan Udang

Sambal Udang Kemangi - Resep Olahan Udang

Menu 1 buat pak bos... 

Bahan : 

• 👉 1/4 kg udang
• 👉 buncis ( tidak pakai g mslah)
• 👉 kemangi
• 👉 5 Cabe keriting 👉 5 Cabe ( selera mau sberapa pdas)
• 👉 6 Bawang merah
• 👉 2 Bawang putih
• 👉 1 serai
• 👉 daun jeruk
• 👉 gula dan garam
• 👉 1 sendok kecap manis

Cara memasak

1. Halus kan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe, garam, gula, daun jeruk, serai cukup di geprek . 
2. Tumis bumbu halus sampai harum, dan sedikit layu. 
3. Masuk kan buncis, tumis sebentar sampai sedikit layu. 
4. Tambah kan air, supaya tidak gosong. 
5. Lalu masuk kan udang aduk sampai bumbu sedikit meresap, tambah kan kecap. 
6. Dan yang terakhir tambah kan kemangi, aduk sebentar, mati kan api. 
7. Angkat sajikan

Source :

https://web.facebook.com/SuperSpesial/photos/a.1649239821991931/2579197158996188/?type=3&theater