Sup Tahu Udang - Resep Olahan Tahu dan Udang

Sup Tahu Udang - Resep Olahan Tahu dan Udang

By @lusiaa_vv

Bahan

• 6 kotak Tahu air
• 150gram Udang
• 3 siung Bawang putih
• 1 sndk teh terasi sangrai
• 2 btng Daun bawang
• Garam, lada dan penyedap jamur secukupnya.

Cara memasak

1. Potong-potong Tahu air lalu goreng, angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih cincang dan terasi sampai wangi lalu tuang secukupnya air. Biarkan sampai mendidih.
3. Masukan potongan Tahu dan udang, bumbui secukupnya garam, lada dan penyedap jamur.
4. Masak sampai Udang matang, tes rasa, taburi daun bawang dan potongan cabe rawit bila suka pedas, angkat, sajikan panas.